筍料理第二弾!!

2015.04.09.Thu.11:57
家にあるもので、ペペロンチーノ風です。

筍ペペロン

低炭水化物生活を送っているので、麺は少なめです。50g位。そのかわり、大胆に切った筍、ぶっといアスパラ、エノキどっかん。半分残っていたアボカド。
それと明太子に刻み海苔。です。隠し味に昆布茶ね。
やっぱパスタはオイル系が一番旨いな。出かける前なのにニンニクも使ってしまいました。


普通にお出汁で炊こうとも思っていたのですが、大分少なくなってきました。筍。
焼くのが一番簡単やし、もう、炊かないような気がしています。
コメント

管理者のみに表示