森下「山利喜本館」

2014.10.01.Wed.10:40
やまりき

創業90年の老舗居酒屋が五年前に建てた新しいビルが山利喜本館。
店の階段を登ると、前に立ちはだかるのは外人さんご一行。外国向けの観光ガイドにも載ってるんやろな。まずは東京三大煮込みの一つと言われるもつ煮込み卵入りをガーリックトーストと共に。

この店は色々とセパレートである。クレソンと生ハムサラダなどは、それぞれが別の皿に乗って出てきた。マグロとわけぎのぬた和えもマグロの塊とわけぎの塊が混ぜられずに盛られてその上に赤味噌系の酢味噌がトロリと乗っかっている。ベーコンとポテトサラダも然り。

和洋が不思議に混じりあったメニューは、どれも素朴な味わいでした。
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