初の収穫そして

2014.07.17.Thu.01:15
いっときより少ししおれてきましたが、

140712バジル

ひとまずバジル初収穫です。農作物を収穫するなんて、マーティンボロ以来です。

初バジル収穫

大葉はこんな感じ。

大葉140710

バジルの方は、塩とニンニクとオリーブオイルでジェノバペーストを作って、トマトと湯葉乳豆腐カプレーゼ風に。

カプレーゼ風

大葉は、毎年夏になると何回かつくる、ナスの梅煮浸しに、これでもかと刻んで載せます。

ナス梅煮浸し

いまんとこ、無農薬です。
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