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トマト缶が賞味期限を迎えそうだったので

2013.11.11.Mon.12:41
作ってみました。絹揚げのトマト豆乳スープがけ。
スープは、トマト缶に、水と野菜コンソメ、セロリとローリエ放り込んで、軽く塩コショウ。それから豆乳をどばっとお好みの味になるまで入れます。

トマ豆乳絹揚げ

仕上げにチーズを載せて、さらに上に載っている緑色のものは、ワサビではなくジェノバペーストです。

最近、密かな豆乳ブームが到来しております。


引きこもりは、こんなネタしかありません。
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