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そうるフードあげいん

そうる食材

前回の反省を踏まえ、大根は同じものですが、中央部分の一番甘い場所を使います。

使うのは、ブラウンのフードプロセッサー。



まずは大根だけ。

そうる大根

一時間ほどおいてから、他の食材を追加。

そうる五つ

ミルサーと違い、出来上がりは粒々感が残ります。水も足してないしね。

お酢も加えて

辛みを和らげるために、ワインビネガーも追加です。

今回は、それなりに美味しかったような気がします、「そうるフード」

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