昨日の栗ですが

2012.10.17.Wed.22:47
はぜない様に包丁を深めに入れて、グリルで焼いてみました。ネットで調べてみますと、温度が40℃〜60℃くらいで酵母の働きが良くなって、甘味が増すそうなので、弱火でじっくりと。



まあまあちゃんと食べられました。普通に美味しかったです。
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