タマネギスープが・・・・

新しいコンロは、今までのものよりも細かく火力を調節する事ができます。
コトコト煮込むなんてお手の物。

早速タマネギスープを作ります。水にコンソメとタマネギを入れて、長時間火にかけるだけ。仕事をしながらでも作れる美味しいメニューです。


ちょっと仕事に夢中になっていると、なんだか焦げ臭い匂いが。




やってしまいました。
最新型コンロの力を過信したわけではありません。ちゃんと、極弱火でフタしてたし、数十分はほっといても大丈夫の筈だったんだけどなあ。


勿体ないので、タマネギは食べました。ちょっと焦げ臭しましたが、これはこれでうまかったです。

これから気をつけよっと。