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ピーターレーマン

2011.11.11.Fri.01:26
サウスオーストラリアはバロッサヴァレーの名ワイナリーです。
そこから派遣された(?)アンドレアスラーションさんの単発講座に行って参りました。

色々と為になったのですが、いくつかの質問に答える彼は、ややしどろもどろに見えました。あのタンニンの強い、アルコール度の高いピーターレーマンのシラーズをどんな食事に合わせるのか、果たして日本食に合うのか、そのあたりの質問に対する彼の答え方をみて、彼の苦悩を感じてしまったといえば言い過ぎでしょうか。

そのあとは、「満月パブ」@羽山料理店です。カタシモワイナリーの安い白が案外美味しかったです。あいにくの曇り空で満月は拝めませんでしたが。
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